Buffet campagnard

Taboulé à l'orientale

Julienne de carottes fraîches

Céleri râpé rémoulade

Emincé de betteraves rouge à la moutarde à l'ancienne

Salade verte

Terrine de campagne

Le duo de charcuteries mortadelle et salami

Jambon à l'os

Salade de pâtes aux lardons fumés

Salade de pommes de terre des champs

Salade de haricots verts

Rôti de porc à l'ancienne

Pilon de poulet rôti

Vinaigrette , sauce tartare maison ,mayonnaise, ketchup et cocktail

Pain et beurre

Buffet froid évènement

Jambon à l'os

Assortiments de charcuteries

Boudin blanc de nos Ardennes

Pain de veau à l'ancienne

Pilon de volaille mariné

Mousse de truite fumée aux amandes

Tomates farcies aux crevettes

Saumon gravlax

Pêche au thon

Oeufs mimosa

Taboulé à l'Oriental

Salade de pennes ,mozzarella, tomates et pignon de pin au pesto maison

Salade de pommes de terre aux échalottes

Salade de carottes aux agrumes

Salade de céleri remoulade

Salade de choux blanc et rouge à la Turc

Salade de concombre

Salade verte

Sauce tartare maison, mayonnaise,ketchup et cocktail

Pain et beurre

Buffet Prestige